Минздрав озвучил 5 правил здорового питания

Медики бьют тревогу — более 30% населения страны страдает ожирением, что влечет за собой заболевания сердечно-сосудистой системы, артериальная гипертензия, инсульты, сахарный диабет.

Белорусские медики разработали правила питания для жителей страны, чтобы снизить общую заболеваемость населения республики, сообщили в Минздраве.

«Хотя в целом уровень жизни повысился, продукты питания стали доступней и разнообразней, тем не менее, это привело к существенным проблемам, вызванным неправильным питанием, снижением физической активности населения, а также сопутствующему всему этому росту хронических заболеваний, причины которых связаны с несбалансированным рационом питания», — говорится в материале, который подготовлен заведующей отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья  Вией Шукевич.

Она озвучила около 10 правил здорового питания для белорусов и первые пять содержат требования, основанные на сбалансированности и умеренности.

1. По версии Шукевич, самое первое требование здорового питания — это преимущество в рационе продуктов растительного происхождения.
2. Во-вторых — разнообразные овощи и фрукты нужно употреблять несколько раз в день (около 500 граммов).Необходимо отдавать предпочтение продуктам «местного» производства.
3. Третье правило — молоко, кефир, сыр, йогурт необходимо употреблять каждый день.
4. Четвертое правило здорового питания — заменить мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса. Порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими, отметил  медик.
5. И пятым правилом она называет — контроль за поступлением жира с пищей (не более 30% от суточной калорийности), по ее совету лучше заменить животный жир на жир растительных масел.

 Шукевич отметила, что малоподвижный образ жизни и несбалансированное питание привели к тому, что существенно возрастает риск развития неинфекционных болезней, таких как заболевания сердечно-сосудистой системы, артериальная гипертензия, инсульты, сахарный диабет, ожирение.

 Белорусские диетологи отмечают увеличение числа жителей республики с избыточной массой тела.

 «В настоящее время в Беларуси растет количество людей, имеющих избыток массы тела и страдающих ожирением, этими недугами страдает уже почти 30% населения республики», — заявили медики. Они также призвали не закармливать детей с детства, отметив, что за десять минувших лет в Минске почти вторе увеличилось число детей, с избыточным весом, причем каждый десятый из них еще не ходит в школу.